12月6日，山(shān)東省委組織部公布2024年(nián)度“高質量發展強擔當”省級榜樣名單，山(shān)東文旅酒店集團泉城大酒店面點廚師(shī)長(cháng)孫在嬌榮登榜單，作(zuò)為(wèi)省國(guó)資委推薦的4名榜樣之一(yī)成功上(shàng)榜。
集團根據省委組織部《關于以“高質量發展強擔當”為(wèi)主題深入開(kāi)展黨員(yuán)教育系列活動的通(tōng)知》部署安排，重點聚焦在一(yī)線崗位擔當實幹、成績突出的黨員(yuán)，優先從(cóng)在生産、工(gōng)作(zuò)、學習和(hé)社會生活中充分發揮先鋒模範作(zuò)用的黨員(yuán)中進行(xíng)選擇，推薦山(shān)東文旅酒店集團泉城大酒店面點廚師(shī)長(cháng)孫在嬌參加年(nián)度“發現榜樣”評選。經過逐級舉薦、嚴格把關和(hé)廣泛征求各方面意見(jiàn)，最終孫在嬌成功入選“高質量發展強擔當”省級榜樣名單。
孫在嬌畢業後即入職泉城大酒店，從(cóng)一(yī)名面點實習生做(zuò)起，在中式面點領域不斷學習、研究、探索，逐漸成長(cháng)為(wèi)酒店技能(néng)骨幹、面點廚師(shī)長(cháng)。23年(nián)來，孫在嬌深入挖掘和(hé)傳承傳統面點工(gōng)藝，對油旋、甜沫、荷花酥等老(lǎo)濟南傳統面食，不斷進行(xíng)創新與改良，曾代表山(shān)東參加外(wài)交部全球推介冷(lěng)餐酒會活動，向各國(guó)友(yǒu)人(rén)展現山(shān)東美食文化，先後獲得齊魯首席技師(shī)、泉城首席技師(shī)、山(shān)東省技術(shù)能(néng)手、五一(yī)勞動獎章(zhāng)、濟南市非物(wù)質文化遺産傳承人(rén)、濟南市D類人(rén)才、山(shān)東文旅勞動模範等榮譽稱号，并被央視(shì)等多家官媒報紙(zhǐ)及網絡媒體進行(xíng)專題報道(dào)，榮登學習強國(guó)山(shān)東學習平台。
近年(nián)來，山(shān)東文旅集團積極貫徹落實“科教強魯、人(rén)才興魯”戰略，不斷開(kāi)展高技能(néng)人(rén)才培育工(gōng)作(zuò)，湧現出以孫在嬌等人(rén)為(wèi)代表的齊魯工(gōng)匠(jiàng)、齊魯首席技師(shī)、山(shān)東省技術(shù)能(néng)手、省級五一(yī)勞動獎章(zhāng)、省行(xíng)業首席技師(shī)等高技能(néng)人(rén)才30多人(rén)，今年(nián)又有4人(rén)榮獲山(shān)東省技術(shù)能(néng)手榮譽稱号。下(xià)一(yī)步，集團将繼續弘揚奮鬥精神，發揮好勞模工(gōng)匠(jiàng)示範引領和(hé)模範帶頭作(zuò)用，為(wèi)奮鬥者厚植發展沃土(tǔ)，建設一(yī)支适應企業轉型升級和(hé)高質量發展的高技能(néng)人(rén)才隊伍，為(wèi)譜寫中國(guó)式現代化的山(shān)東文旅篇章(zhāng)貢獻力量！