新聞動态
春回大地(dì)，萬物(wù)複蘇，我國(guó)酒店業也迎來了(le)強勢回暖。作(zuò)為(wèi)山(shān)東文旅集團旗下(xià)酒店業闆塊運營主體，山(shān)東文旅酒店管理集團有限公司（簡稱“山(shān)東文旅酒店集團”），旗下(xià)擁有300餘家酒店。在2022年(nián)，積極克服疫情影響，共克時(shí)艱、逆勢求變，紮實推進“四篇文章(zhāng)”，深入開(kāi)展“雙招雙引”，實現文化旅遊和(hé)酒店之間(jiān)相互賦能(néng)，再次蟬聯中國(guó)飯店集團60強，規模位列第24位，以亮眼的“成績單”迎接新開(kāi)局、新趨勢、新挑戰。
戰略融合，董事長(cháng)化身美食推薦官
“山(shān)東文旅酒店集團一(yī)直緻力于推動綠(lǜ)色食材進酒店，堅持新鮮食材從(cóng)原産地(dì)直達消費(fèi)者餐桌，讓消費(fèi)者們買得放心，吃得安心。”在2022年(nián)山(shān)東文旅酒店集團“溯源·尋味”原産地(dì)直播活動現場，山(shān)東文旅集團首席商務官，山(shān)東文旅酒店集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)李浩化身美食推薦官走進直播間(jiān)，向廣大消費(fèi)者送上(shàng)驚喜。
企業一(yī)把手化身美食推薦官，這(zhè)是山(shān)東文旅酒店集團聚焦“四篇文章(zhāng)”，積極融入重大戰略的體現。2022年(nián)，文旅酒店集團聚焦推動山(shān)東文旅産業高質量發展，努力抓好擴銷增效，各項工(gōng)作(zuò)有序推進。特别是在積極融入重大戰略方面，圍繞鄉村(cūn)振興、黃(huáng)河戰略、海(hǎi)洋強省、山(shān)東手造等“四篇文章(zhāng)”，迅速開(kāi)展業務。
依托民宿酒店等載體，打造差異化旅遊産品。踐行(xíng)“萬企興萬村(cūn)”行(xíng)動，制定文旅酒店菜籃子地(dì)圖，在原産地(dì)直播采購，有效打通(tōng)農副産品從(cóng)田間(jiān)地(dì)頭到市民餐桌渠道(dào)。開(kāi)展“溯源·尋味”原産地(dì)直播助力鄉村(cūn)振興，先後赴曲堤、日照等多地(dì)，5場直播觀看(kàn)人(rén)數(shù)超2萬，點贊60萬+，推廣文旅好味道(dào)。
在深度參與黃(huáng)河流域生态保護和(hé)高質量發展方面，持續推進沿黃(huáng)産品與沿黃(huáng)文化進駐多家文旅酒店，并開(kāi)展大河風(fēng)味系列美食節、孔府菜美食節、非遺美食節等，匠(jiàng)心演繹舌尖上(shàng)的傳統文化，提升酒店品牌影響力和(hé)文化內(nèi)涵。籌劃發起成立沿黃(huáng)九省區(qū)酒店聯盟，共同探讨在品牌推廣、資源共享、人(rén)才交流等方面開(kāi)展多元化合作(zuò)。
向海(hǎi)而歌(gē)，文旅酒店集團把握時(shí)代發展的脈搏，助力海(hǎi)洋強省建設。記者獲悉，當下(xià)，文旅酒店集團沿海(hǎi)酒店資源豐富，深挖酒店産品價值，積極打造海(hǎi)洋主題酒店、主題客房等，有效推動海(hǎi)洋旅遊，促進海(hǎi)洋旅遊消費(fèi)。此外(wài)，以“住文旅酒店，購新鮮海(hǎi)鮮”為(wèi)主題，整合利用海(hǎi)洋産品資源，推出海(hǎi)洋禮盒，開(kāi)展線上(shàng)線下(xià)智慧零售新模式，獲得消費(fèi)者的喜愛與認可(kě)。
值得一(yī)提的是，文旅酒店集團聚焦講好山(shān)東手造故事，通(tōng)過“山(shān)東手造”進酒店、培養非遺傳承人(rén)、申報非遺傳統美食、開(kāi)展特色非遺文化展演等方式，構建“山(shān)東手造”的體驗空間(jiān)和(hé)消費(fèi)浪潮，讓泉城大包、盤絲餅等傳統美食“飛入尋常百姓家”，煥發時(shí)代新光(guāng)彩。
科技賦能(néng)，智能(néng)化建設再結果實
科技賦能(néng)，創新保障。近年(nián)來，山(shān)東文旅酒店集團也在積極布局數(shù)字文旅等新業态，着力打造“酒店數(shù)智一(yī)體化”智慧文旅服務平台，推進山(shān)東省內(nèi)智慧酒店的推廣實施。內(nèi)生動力，外(wài)部聯盟，持續為(wèi)酒店行(xíng)業發展注入新動能(néng)。“去年(nián)，我們加快(kuài)推動企業數(shù)字化轉型與智能(néng)化建設，不但(dàn)有效提高酒店業的服務效率，也提升旅客住宿體驗和(hé)滿意度。”李浩介紹，面對“管理效率低(dī)、人(rén)員(yuán)流動大、系統不連通(tōng)、中介傭金(jīn)高”等酒店行(xíng)業普遍存在的業務痛點，山(shān)東文旅酒店集團通(tōng)過一(yī)系列措施，在提高酒店服務體驗的同時(shí)降低(dī)了(le)用戶服務成本，形成旅客、酒店、服務在線一(yī)體的服務模式。
通(tōng)過借助5G和(hé)AI的成熟技術(shù)，在智慧酒店建設中實現了(le)線上(shàng)訂房、線上(shàng)支付、線上(shàng)自(zì)助選房、自(zì)助入住、AI客需服務、智能(néng)機器人(rén)送物(wù)、自(zì)助離店辦理、智能(néng)客服答(dá)疑，構建全流程無接觸智能(néng)化酒店服務閉環。目前，主營酒店已推行(xíng)“30秒入住，1秒退房”的快(kuài)速智慧化服務體驗。據統計，智能(néng)客服機器人(rén)年(nián)累計服務達10.37萬人(rén)次，服務成功率99.59%。AI電話管家實現90%的電話被機器人(rén)處理，提效2倍以上(shàng)，日均節省時(shí)間(jiān)約4.21小時(shí)。
數(shù)字化品牌建設屢獲認可(kě)。發起成立“山(shān)東數(shù)字化與智能(néng)化酒店産業聯盟”，攜手16家在全國(guó)大住宿業領域領先的數(shù)字化與智能(néng)化軟硬件企業，共同推進智慧酒店的推廣實施；與科大訊飛成立AI數(shù)字化酒店實驗室，主動探索數(shù)字化與智能(néng)化酒店建設新模式、新路徑。數(shù)字化智慧酒店解決方案落地(dì)見(jiàn)效，智慧酒店管理平台通(tōng)過公安部信息系統等級保護三級認證，榮獲濟南市五星上(shàng)雲企業、智慧泉城應用大賽二等獎，入圍山(shān)東省總數(shù)據師(shī)制度試點企業等，被省工(gōng)信廳列入山(shān)東省優秀大數(shù)據應用案例。
藍(lán)圖已繪就，落實争朝夕。本着以“締造全球旅客美好生活、打造酒店行(xíng)業領先品牌”的企業願景，山(shān)東文旅酒店集團現擁有高端酒店及度假村(cūn)、中端商旅酒店及公寓等12大品牌、300餘家酒店，遍及山(shān)東十六地(dì)市及百強縣區(qū)，在全國(guó)多個省市都(dōu)已布點，連續多年(nián)蟬聯中國(guó)旅遊集團20強、中國(guó)飯店集團30強，持續輸出文旅酒店品牌好聲音。
宏圖展翅，輸出酒店品牌好聲音
2022年(nián)是“國(guó)企改革三年(nián)行(xíng)動”的收官之年(nián)，也是“十四五”規劃的實質開(kāi)局年(nián)。國(guó)有企業是穩定器，是壓艙石，主動融入大局、積極服務大局，是文旅酒店的責任所在、使命所系。
2022年(nián)，山(shān)東文旅酒店集團作(zuò)為(wèi)省屬企業權屬企業，踐行(xíng)社會擔當，堅持黨建引領，為(wèi)民務實辦實事。面對疫情，近200名黨員(yuán)沖鋒在前，帶動旗下(xià)164家酒店、3000餘名員(yuán)工(gōng)全力投入疫情防控保障，為(wèi)小微(wēi)企業減免租金(jīn)及費(fèi)用超千萬元。本着與加盟商“同舟共濟，共克時(shí)艱”的決心，推出對輸出管理酒店、加盟酒店的扶持政策，得到業主方及加盟商的一(yī)緻好評。
圍繞“食安山(shān)東，健康山(shān)東”，文旅酒店開(kāi)展三減行(xíng)動，健康生活從(cóng)控油、控鹽、控糖做(zuò)起，進而達到“食養食補、食療食治”的健康飲食要(yào)求。開(kāi)展“堅決制止餐飲浪費(fèi)行(xíng)為(wèi)”專項活動，努力從(cóng)源頭和(hé)過程上(shàng)堅決制止餐飲浪費(fèi)行(xíng)為(wèi)，打造節約型飯店餐飲，倡導綠(lǜ)色發展常态化。其中，濟南銀(yín)座頤庭大酒店、菏澤銀(yín)座頤庭華美達酒店等文旅酒店順利通(tōng)過“中國(guó)五葉級綠(lǜ)色飯店”評審。
深耕會員(yuán)平台建設，山(shān)東文旅酒店集團去年(nián)實現直銷渠道(dào)銷售額1.23億元。在此基礎上(shàng)以活動促活力，組織開(kāi)展“春季盛‘惠’”“初夏之約·樂(yuè)享618”“悅享夏日·嗨玩(wán)市集”“分秒必争，赢戰四季度”雙11、雙12等線上(shàng)主題營銷活動，交易額同比增長(cháng)23%。開(kāi)展抖音直播、達人(rén)探店，新媒體渠道(dào)交易額同比增長(cháng)1467%，交出亮眼“成績單”。
為(wèi)提升品質及服務水平，山(shān)東文旅酒店集團加強專業技能(néng)人(rén)才培養，弘揚勞模精神、勞動精神、工(gōng)匠(jiàng)精神，培養出“齊魯工(gōng)匠(jiàng)”“齊魯首席技師(shī)”“泉城首席技師(shī)”“五一(yī)勞動獎章(zhāng)”“非遺傳承人(rén)”等多人(rén)，打造一(yī)批高水平的專業人(rén)才。成立“山(shān)東文旅酒店集團金(jīn)鑰匙服務團隊”，以“滿意+驚喜”服務體系，為(wèi)賓客提供高品質服務體驗。
新時(shí)代旗幟高揚，新征程使命光(guāng)榮。進入2023年(nián)，我國(guó)文化和(hé)旅遊業将呈現高質量、高标準發展，也為(wèi)酒店品牌的發展創造了(le)新的機遇。李浩表示，面向未來，山(shān)東文旅酒店集團将以模範行(xíng)動落實好黨的二十大精神，圍繞戰略目标、關鍵任務，搶市場、提收益、抓運營、謀發展，在高端平台運營、打造文旅品牌、創新經營模式等方面尋求突破，加快(kuài)推進傳統酒店業态轉型升級，持續增強企業活力，奮力打造符合大衆消費(fèi)時(shí)代山(shān)東一(yī)流、全國(guó)知名的現代化酒店管理集團。（山(shān)東商報·速豹新聞網記者 白鑫燚）