非遺之美,文化之韻。“山(shān)東手造”,從(cóng)時(shí)光(guāng)中走來,用匠(jiàng)心來打磨,擁有鮮明(míng)的地(dì)方文化特色。近日,“山(shān)東手造”走進濟南索菲特銀(yín)座大飯店。
這(zhè)裏不僅是向消費(fèi)者展示“山(shān)東手造”的宣傳平台,結合工(gōng)作(zuò)實際,大飯店還将弘揚優秀傳統文化融入經營血脈,刻進發展基因。
“山(shān)東手造” 讓傳統文化在大堂綻放。在酒店大堂的顯著位置,經過歲月洗禮的傳統手工(gōng)藝品錯落有緻地(dì)擺放,一(yī)針一(yī)線、一(yī)瓦一(yī)瓷間(jiān),無不傳遞出古典精緻的手工(gōng)藝之美。世福堂銀(yín)器,創新性開(kāi)發銀(yín)瓷燒結工(gōng)藝,利用純手工(gōng)鍛打出品的銀(yín)器在大堂綻放出“山(shān)東手造”獨一(yī)無二的美。
傳統文化的魅力,還在于精妙的手法。“非遺傳承人(rén)”孫在嬌在酒店“山(shān)東手造”區(qū)展示非遺美食“盤絲餅”的制作(zuò)過程,這(zhè)門手藝讓老(lǎo)濟南人(rén)熟悉的味道(dào)得以傳承。
“山(shān)東手造”讓傳統文化在客房融合。大飯店借力獨特的展示空間(jiān),充分利用山(shān)東優秀傳統文化資源,創新發展“山(shān)東手造”房+産品模式,打造酒店+手造文化主題房。将活靈活現的布老(lǎo)虎、面塑捏制栩栩如(rú)生的西(xī)遊記人(rén)物(wù)形象擺放在小王子主題客房中,童趣滿滿,中法優秀文化在這(zhè)一(yī)方天地(dì)裏交融。酒店選取山(shān)東老(lǎo)字号“富草堂”開(kāi)發的梨膏棒棒糖、萊陽梨羹等作(zuò)為(wèi)客房陳設或伴手禮,由點及面,讓四海(hǎi)賓客了(le)解并喜歡上(shàng)“山(shān)東手造”。
“山(shān)東手造”讓傳統文化在孩子們心中生根。每周在大飯店的49樓銀(yín)頂旋轉餐廳舉辦“小小CEO”活動,開(kāi)展文創推廣、非遺課堂、民俗集市等親子互動或展示性教學,孩子們親身參與傳統文化制作(zuò),比如(rú)捏面人(rén)、剪紙(zhǐ)、畫(huà)臉譜,在學習中體驗快(kuài)樂(yuè),在傳統工(gōng)藝裏尋味“慢(màn)生活”。目前,大飯店已經開(kāi)展小小CEO非遺課堂100多期,500多個親子家庭參與,已經成為(wèi)市民們帶孩子體驗“山(shān)東手造”的好去處。酒店不再是簡單的就餐、住宿和(hé)會議(yì)場所,也可(kě)以是文化體驗交流、文化休閑、文化培訓、文化展示等綜合平台。
大飯店不僅展示、宣傳優秀傳統文化,也在此基礎上(shàng)繼承與發揚。勞模張俊民與工(gōng)匠(jiàng)人(rén)才創新工(gōng)作(zuò)室研發的龍粽、鞠粽、荷粽等傳統節日文創禮盒,打造的齊魯文化名宴、尚魯團圓大典等,提升了(le)酒店的旅遊形象和(hé)競争力,讓大飯店成為(wèi)傳統文化進酒店示範單位,讓傳統文化宴離百姓的舌尖越來越近,實現了(le)良好的社會和(hé)經濟效益。此外(wài),今年(nián)元宵節,大飯店還開(kāi)創了(le)高跷隊進酒店的先河,吸引兩百多名賓客參與。
除濟南索菲特銀(yín)座大飯店外(wài),山(shān)東文旅酒店集團将依托自(zì)身優勢,積極推進“山(shān)東手造”在所屬泉城大酒店、濟南銀(yín)座頤庭大酒店、濟南銀(yín)座佳悅酒店、臨沂魯商鉑爾曼大酒店、菏澤銀(yín)座頤庭華美達酒店等酒店落地(dì)。
公司黨委委員(yuán)、總經理助理、泉城大酒店總經理韓峰通(tōng)過四個方面闡釋了(le)“山(shān)東手造”酒店的工(gōng)作(zuò)思路。一(yī)要(yào)充分認識“山(shān)東手造”的重要(yào)意義,讓酒店員(yuán)工(gōng)積極參與其中;二要(yào)挖掘自(zì)身優勢,打造更多酒店非遺産品;三要(yào)發揮酒店區(qū)位優勢,讓賓客感受到“山(shān)東手造”的魅力;四要(yào)釋放“山(shān)東手造”經濟價值,為(wèi)酒店産品賦予更多文化內(nèi)涵,為(wèi)經營注入新動能(néng)。
濟南銀(yín)座頤庭大酒店總經理張濤介紹,目前酒店已與非遺傳承——侯氏社火(huǒ)臉譜合作(zuò),沉浸式的非遺體驗得到了(le)賓客的點贊與好評。下(xià)一(yī)步,酒店将遵循“沉浸式、重體驗、易推廣”的理念,在酒店融入手造藝術(shù)展演、網紅(hóng)直播、現場展示等業态元素,同時(shí)運用“山(shān)東手造”産品豐富主題客房。
濟南銀(yín)座佳悅酒店總經理楊傑表示,将結合酒店實際情況,在酒店經營管理過程中,植入優秀傳統文化因素,打造酒店特色非遺産品;設置“山(shān)東手造”展示區(qū),營造文化場景,提升運營品質,增強顧客體驗,最終提升經濟效益和(hé)社會效益。
山(shān)東文旅酒店集團将緊緊圍繞美麗(lì)鄉村(cūn)建設和(hé)鄉村(cūn)振興戰略,加大對非物(wù)質文化遺産的保護和(hé)傳承力度,打造“山(shān)東手造”的體驗空間(jiān)和(hé)消費(fèi)浪潮,培養更多非遺傳承人(rén),進一(yī)步助推酒店發展和(hé)文旅融合,擦亮“山(shān)東手造”品牌。
(來源:山(shān)東文旅酒店集團)